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Eureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única-Eureka-Cromo-Barista y Espresso
Eureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única-Eureka-Cromo-Barista y Espresso
Eureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única-Eureka-Negro mate-Barista y Espresso

Eureka

Eureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única

Precio de venta €399,95

color: Cromo

En stock

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Eureka Mignon para una molienda más limpia y uniforme

Eureka Mignon Zero es nuestra recomendación para quienes buscan un molinillo de espresso compacto, preciso y bien pensado para dosis única. Está diseñado para entusiastas del café que desean pesar cada dosis, minimizar el café residual en el molinillo y tener mejor control sobre el sabor en la taza. Gracias al ajuste micrométrico continuo y las muelas planas de 55 mm en acero endurecido, funciona perfectamente tanto como molinillo de espresso como para otros métodos de preparación. Este es un pequeño molinillo eléctrico con una clara sensación premium, especialmente para quienes quieren afinar cada preparación en casa.

Funciones principales

  • ✓  Diseño de dosis única con contenedor de granos de 45 g para dosificación exacta antes de cada molienda
  • ✓  Muelas planas de 55 mm en acero endurecido para una molienda uniforme y precisa
  • ✓  Ajuste micrométrico continuo para un control fino desde espresso hasta café de prensa y café turco
  • ✓  Baja retención con sistema Blow Up Cleaning y Sistema Anti-Retención
  • ✓  Se entrega con copa recolectora y también puede moler directamente en Portafiltro de 58 mm

Detalles

Producto Eureka Mignon Zero molinillo de espresso
Marca Eureka
Número de modelo EMZ55M23MSIJ00000951
Tipo Manual
Ajuste Ajuste micrométrico continuo
Forma de las muelas Planas
Diámetro de las muelas 55 mm
Material de las muelas Acero endurecido
Rango de molienda Desde café turco y espresso hasta café de filtro y prensa francesa
Capacidad del contenedor de granos 45 g
Sistema de dispensación Sin pantalla, sin contador de dosis
Motor Motor directo
Velocidad según fabricante 1350 rpm
Velocidad según datos anteriores del producto 1650 rpm
Potencia 320 W
Alimentación eléctrica Monofásico
Capacidad para espresso 1.8–2.5 g/s
Capacidad para café de filtro 2.5–3.5 g/s
Dimensiones 345 x 120 x 140 mm
Altura 345 mm
Ancho 120 mm
Profundidad 140 mm
Peso neto 5.6 kg
Peso bruto 6.3 kg
Carcasa Aluminio y acero
Compatibilidad Compatible con Portafiltro de 58 mm
Accesorios incluidos Recipiente recolector para café molido
Certificaciones CE, CSA, CSA Sanitation, EAC, UK CA
Variante de color según imagen Cromo / plata con detalles negros
Variante frontal 16CR

Consejos de cuidado

La Mignon Zero está diseñada para baja retención y mantenimiento más sencillo. El molinillo cuenta con un sistema Blow Up Cleaning para single dosing y un Sistema Anti-Retention que ayuda a reducir las partículas de café residuales en el mecanismo de molienda y la salida.

Para obtener los mejores resultados, recomendamos limpiar el canal de salida y las muelas regularmente, además de seguir el manual del fabricante para la instalación, uso y cambio de muelas. Este no es un modelo para lavavajillas, sino que se limpia a mano y se mantiene con una limpieza seca y cuidadosa de las partes del molinillo.

Sobre el fabricante

Eureka es la marca de molinillos de café de Conti Valerio S.r.l. en Sesto Fiorentino, Italia. La marca es conocida por su molienda precisa, funcionamiento silencioso, baja retención y motores de alta calidad. Para quienes quieren montar una estación seria de espresso en casa, este es un nombre con fuerte arraigo en la cultura cafetera italiana y el desarrollo técnico.

Creemos que Eureka Mignon Zero es especialmente adecuada para quienes desean un control máximo sin ocupar demasiado espacio en la encimera. Si buscas principalmente un molinillo compacto para espresso y single dosing, esta es una opción muy bien pensada.

Preguntas frecuentes

▾¿Es la Eureka Mignon Zero un buen molinillo de espresso para single dosing?

Sí, la Eureka Mignon Zero está desarrollada para single dosing con un contenedor de 45 g de granos, baja retención y ajuste micrométrico continuo para un espresso exacto.

▾¿Qué grados de molienda soporta este molinillo de espresso?

Puede moler para espresso, café turco, café de filtro y prensa francesa. Esto la hace flexible aunque principalmente está diseñada como un molinillo de espresso compacto.

▾¿Cómo se limpia la Eureka Mignon Zero?

El molinillo se limpia a mano y está diseñado para un mantenimiento sencillo con el sistema Blow Up Cleaning y el Sistema Anti-Retention. Limpie regularmente el canal de salida y las muelas según el manual del fabricante.

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Eureka Mignon Zero - Molinillo de café de dosis única, Eureka Mignon Zero 65 Todo uso, Varia VS3 2nd gen - molinillo de espresso y Macap M2M R se diferencian principalmente en el tamaño y tipo del molinillo, potencia del motor y tamaño del contenedor. Los dos modelos Eureka usan grandes y planos molinillos de 55–65 mm que permiten una molienda más rápida tanto para espresso como para filtro, y tienen mayor potencia que Varia y Macap — esto significa un flujo más rápido y resultados más uniformes al moler mayores cantidades. Varia VS3 tiene un pequeño contenedor de 30 g y un molinillo cónico de 48 mm más lento que muele más despacio y puede generar menos acumulación de calor, lo cual es práctico para dosis simples y uso breve. Macap M2M R está orientado a uso exclusivo para espresso con molinillos planos de 50 mm y dosificación por tiempo, Función antiestática más baja y una velocidad de molienda algo menor, lo que puede ser adecuado cuando quieres un control estable del tiempo sobre la dosis.

Si preparas tanto espresso como filtro y quieres rapidez y capacidad, alguno de los modelos Eurekaes más adecuado gracias a sus molinillos más grandes y mayor potencia. Si eliges lotes pequeños, dosificación simple y mínima calentamiento de los granos, Varia VS3 es apropiado. Para espresso puro con dosificación por tiempo y un flujo de trabajo sencillo, Macap M2M R puede ser la opción correcta. Considera cuánto café mueles por vez, si quieres moler directamente en el portafiltro y si priorizas rapidez o baja generación de calor al moler antes de decidir.