Cafetera Aurora Twin High (TWH)

Bonamat Aurora Twin High (TWH) - Doble servicios con perfección

Bonamat Aurora Twin High (TWH) es la cafetera definitiva para espacios grandes donde la alta capacidad y la flexibilidad son cruciales. Con la capacidad de preparar hasta 11,4 litros de café simultáneamente, distribuidos en dos estaciones de servicio portátiles de 5,7 litros cada una, esta máquina es una solución indispensable para cafeterías, restaurantes y grandes eventos. El panel táctil es fácil de usar y ofrece opciones de preparación preprogramadas como tostado suave, medio y oscuro, pero también permite a baristas profesionales y tostadores ajustar cada paso del proceso de preparación para un control máximo y optimización del sabor.

Funciones clave

• Doble centro de preparación: Prepara 11,4 litros de café en menos de 15 minutos en dos estaciones de servicio separadas, ideal para servir diferentes tipos de café al mismo tiempo.
• Precisión aromática: El avanzado distribuidor de agua garantiza que el café se prepare de manera uniforme y resalte los mejores aromas de tus granos de café.
• Diferentes volúmenes: Ajusta la preparación según tus necesidades con opciones de 1,9, 2,2, 3,8 y 5,7 litros por preparación.
• Ajustes individuales: Prepara dos tipos diferentes de café con configuraciones separadas de temperatura y temperatura del agua.
• Manejo sencillo con RFID: La tecnología RFID facilita la transferencia de configuraciones entre diferentes modelos Aurora.
• Registro de volumen: El volumen diario y total se registra automáticamente, lo que facilita la supervisión y el mantenimiento de la máquina.
• Calidad máxima de preparación: Cumple con los estándares SCAE Gold Cup para garantizar café de primera calidad en cada ocasión.
• Sistema flexible: Puede preparar directamente en el termo Furento de 2,2 litros, que cabe debajo del grifo de agua caliente.

Sobre el fabricante

Bonamat es uno de los fabricantes más confiables y destacados en sistemas de preparación de café. Con un enfoque en la innovación y la calidad, han proporcionado soluciones excepcionales a cocinas profesionales y entornos de servicio en todo el mundo durante más de 70 años.

Especificaciones

• Capacidad: Prepara hasta 11,4 litros por tanda
• Pantalla: Panel táctil con programas preprogramados
• Tiempo de preparación: Menos de 15 minutos
• Volúmenes: 1,9 L, 2,2 L, 3,8 L y 5,7 L
• Conexión eléctrica: 400V 3x10A
• Dimensiones (HWD): 815 x 626 x 595 mm
• Color y acabado: Aluminio, mate

Bonamat Aurora Twin High (TWH) es la elección perfecta para quienes buscan tanto capacidad como control total sobre el proceso de preparación, ya sea para cafeterías, restaurantes o grandes eventos.

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