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Smakguide - Från Gringo Nordic Roasters - Barista och Espresso

Guía de sabores - Desde Gringo Nordic Roasters

Aquí tienes una guía de sabores de Gringo Nordic Roasters, uno de nuestros tostadores de café favoritos. 

"En el café recién tostado puede haber hasta 1000 aromas. Para guiarte entre todos nuestros cafés, los hemos dividido en cuatro categorías de sabor para ayudarte a encontrar tus favoritos." - Gringo Nordic

1. SUAVE Y REDONDO

Bienvenido al lado suave y delicado del café. Aquí encontrarás un café que carece de una acidez y frutalidad pronunciadas, pero que está lleno de sabores dulces como chocolate, caramelo y nueces. El café tiene un cuerpo medio que es perfecto para preparar en una máquina de espresso o disfrutar con leche. Para obtener lo mejor del café, experimentarás un sabor suave y agradable que llenará tu boca y hará que tu momento de café sea aún más acogedor.

Notas de sabor: chocolate, caramelo y nueces.

Recomendados granos: Daily Espresso, Radical Espresso 

2. AFRUTADO Y SABROSO

En esta categoría de café encontrarás aromas frutales claros con un cuerpo alto. Además, tiene una dulzura pronunciada que proporciona un largo retrogusto. Para obtener lo mejor del café, experimentarás sabores como fruta tropical, cereza, fresa, arándano y vainilla. Estos sabores llenarán tu boca y harán que tu momento de café sea aún más memorable.

Notas de sabor: fruta tropical, cereza, fresa, arándano, vainilla.

Recomendados granos: Prime Espresso

3. FRESCO Y ELEGANTE

El café en esta categoría es a menudo un poco más ligero en sabor y tiene un equilibrio encantador entre la acidez y la dulzura. un año ácido y suave y acido. El ácido puede variar de más o menos pronunciado, dependiendo del café. Cuando disfrutas de este café, experimentarás sabores como manzana, cítricos, grosella, kiwi i y jazmín. Estos sabores combinados pAcerca deroducirán una experiencia deliciosa que nunca olvidarás.

Notas de sabor: manzana, cítricos, grosella espinosa, kiwi y jazmín.

4. ESPECIADO Y COMPLETO 

Acerca de si estás buscando un café potente con un carácter completo y un sabor tostado, esta es la categoría para ti. La especia que encuentras aquí es una característica que proviene principalmente de Sumatra e India. Cuando disfrutes de este café, experimentarás sabores como frutas secas, bayas oscuras, chocolate negro, cedro y tabaco. Estos sabores se combinarán en una experiencia potente y aromática que recordarás.

Notas de sabor: frutas secas, bayas oscuras, chocolate negro, cedro y tabaco.

Recomendados granos: Radical Espresso, HOBO

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