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Kenya Kainamui - 250g

NARANJA, UVA, ALBARICOQUE Y EARL GREY

Un café keniano suave y equilibrado con baja acidez, un largo retrogusto y elegantes notas similares al té – tostado con precisión por Budhas Kafferosteri.

Precio regular €18,95

Impuesto incluido

Envío calculado a la salida

En stock

Acerca de el café

Origen: Kainamui, Kenia

Productor: Cooperativa de Agricultores Ngariama

Tostador: Budhas Kafferosteri

Tostado: Agtron 70,4 – ligero a medio

Proceso: Lavado completo

Variedad: SL-28, Batian

Altura: 1 700–1 752 m.s.n.m.

Suelo: Agricultura fértil

Perfil de sabor: Naranja, uva, albaricoque, té earl grey, baja acidez, suave y largo retrogusto

Recomendación de preparación: Cafetera eléctrica, cafetera de goteo (V60, Kalita, Pour over)

Empaque: 250 g – granos enteros

La historia detrás del café

Kenya Kainamui es un café keniano clásico con un giro moderno y más suave. Cultivado en la tierra fértil de la región de Kainamui, a altitudes entre 1,700 y 1,752 metros, por los miembros de la Cooperativa de Agricultores Ngariama.

El café está completamente lavado, lo que proporciona un perfil de sabor claro y equilibrado con notas de naranja, uva, albaricoque y sutiles matices similares al earl grey. La combinación de baja acidez y cuerpo redondo crea un retrogusto suave y largo – perfecto para aquellos que buscan un café keniano con estructura y suavidad.

Tostado por Budhas Kafferosteri en una Giesen W15, con un valor Agtron de 70.4, para maximizar la elegancia natural y frescura del café.

Así se hace nuestro café

1. Origen y cooperativa

El café proviene de la Cooperativa de Agricultores Ngariama en Kainamui, Kenia. La cooperativa agrupa a pequeños agricultores que trabajan con métodos de cultivo sostenibles y una gestión tradicional enfocada en la calidad.

2. Proceso

El café está completamente lavado (fully washed) – un método que proporciona sabores claros y limpios a través de una fermentación, lavado y secado cuidadosos.

3. Tostado y preparación

Tostado por Budha en una Giesen W15 a un valor Agtron de 70.4, lo que conserva la suave acidez y la elegante frutalidad del café. Perfecto para cafeteras eléctricas y de goteo como V60, Kalita y Pour over.

Ordenar afuera EU

  • EU-países: el precio incluye el IVA local
  • Países fuera EU, Reino Unido, Suiza y Noruega: precio en caja sin IVA

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Información de envío

Enviamos paquetes a todo el mundo. EU y también afuera EU, para que puedas disfrutar de tu nueva máquina de café expreso estés donde estés. El tiempo de entrega dentro de Suecia es de 1 a 3 días hábiles, mientras que las entregas a otros EU (incluidos Noruega, Suiza y el Reino Unido) tarda entre 2 y 5 días hábiles. Para artículos hechos a pedido, el tiempo de entrega puede ser de 1 a 5 semanas.

En caso de devoluciones, tienes un derecho de desistimiento de 14 días, siempre que el artículo no haya sido utilizado. Acerca de Si el producto ha sido utilizado, tendremos en cuenta cualquier pérdida de valor al realizar el reembolso. Siempre nos esforzamos por hacer que el proceso de devolución sea lo más sencillo y sencillo posible para usted.

Acerca de La tostaduría

Budhas Kafferosteri es una tostaduría a pequeña escala en Lycksele con pasión por el sabor, la artesanía y la calidad. Tostamos café en lotes más pequeños y trabajamos en estrecha colaboración con nuestros productores para ofrecer cafés especiales con carácter y orígenes claros. Todo nuestro café es cuidadosamente seleccionado y tostado con el objetivo de resaltar los matices de sabor únicos del grano, independientemente de Acerca de es para uno espressoAmante o fanático del filtro.

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