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SCA

Percepción del sabor en el café Póster - Otra fruta

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Herramienta para Catadores de Café – Percepción de Sabor en la Serie de Café

Profundiza tu comprensión del café con Herramienta para Catadores de Café de la Serie de Percepción de Sabor en Café. Esta herramienta, que es una colaboración entre la Asociación de Café Especial de América y World Coffee Research, está diseñada para ser intuitiva y fácil de usar para catadores de café que desean analizar y describir los sabores del café.

Características:

  • Lexicon WCR: El mayor proyecto de investigación Acerca de sobre los sabores y aromas del café, identifica 110 atributos para sabor, aroma y textura.
  • Rueda de Sabores Ampliada: Póster que amplía la popular Rueda de Sabores del Catador de Café con nuevos atributos y referencias de intensidad.
  • Acceso Exclusivo: Solo disponible en el mercado europeo.

Detalles del Producto:

  • Tamaño: 458 mm x 610 mm

Este póster es una herramienta indispensable para los profesionales del café que buscan mejorar sus habilidades en el análisis y descripción del café.



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