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Finca La Loma - 250g

AZÚCAR MORENO, NARANJA, CIRUELA Y BERGAMOTA

Un café suave y equilibrado con baja acidez, notas afrutadas y similares al té – tostado por Budhas Kafferosteri en Suecia.

Precio regular €17,95

Impuesto incluido

Envío calculado a la salida

En stock

Acerca de el café

Origen: Queromarco, Perú

Productor: Don Ausberto y familia

Granja: Finca La Loma

Tostadero: Budhas Kafferosteri

Tostado: Agtron 70,3 – claro a medio

Proceso: Lavado

Variedad: Bourbon & Caturra

Altura: 1 750–2 000 m.s.n.m.

Perfil de sabor: Azúcar moreno, naranja, ciruela, pasa, té de bergamota, menta Acidez baja, taza limpia y equilibrada

Recomendación de preparación: Cafetera de filtro manual (V60, Kalita, Pour over)

Embalaje: 250 g – granos enteros

La historia detrás del café

La Finca La Loma es un café elegante y bien equilibrado cultivado por Don Ausberto y su familia en Queromarco, Perú.

Con altitudes entre 1,750 y 2,000 metros, y las variedades Bourbon y Caturra, la finca ofrece condiciones ideales para crear cafés complejos y suaves.

El café es lavado (proceso lavado) y presenta un perfil de sabor lleno de azúcar moreno, naranja, ciruela, pasas y notas de té similares al bergamota, con un sutil toque de menta. Perfecto para aquellos que buscan un café limpio y bien equilibrado con baja acidez y delicados matices frutales.

Tostado por Budhas Kafferosteri con su Giesen W15, a un valor Agtron de 70.3, para maximizar frescura, claridad y elegancia en la taza.

Así se hace nuestro café

1. Origen & finca

El café se cultiva en Finca La Loma en Queromarco, Perú, por Don Ausberto y su familia. Trabajan a pequeña escala y con un enfoque en la calidad, a altas altitudes que fomentan granos más densos y sabrosos.

2. Proceso

Proceso lavado – un método en el que los granos se fermentan y se lavan cuidadosamente, lo que le da al café un perfil de sabor limpio y claro con una acidez vibrante y equilibrio.

3. Tostado & preparación

Tostado por Budha en una Giesen W15, a un tueste claro-medio (Agtron 70,3). El café está especialmente adaptado para todo tipo de preparación con filtros manuales, como V60, Kalita o Pour over.

Ordenar afuera EU

  • EU-países: el precio incluye el IVA local
  • Países fuera EU, Reino Unido, Suiza y Noruega: precio en caja sin IVA

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Información de envío

Enviamos paquetes a todo el mundo. EU y también afuera EU, para que puedas disfrutar de tu nueva máquina de café expreso estés donde estés. El tiempo de entrega dentro de Suecia es de 1 a 3 días hábiles, mientras que las entregas a otros EU (incluidos Noruega, Suiza y el Reino Unido) tarda entre 2 y 5 días hábiles. Para artículos hechos a pedido, el tiempo de entrega puede ser de 1 a 5 semanas.

En caso de devoluciones, tienes un derecho de desistimiento de 14 días, siempre que el artículo no haya sido utilizado. Acerca de Si el producto ha sido utilizado, tendremos en cuenta cualquier pérdida de valor al realizar el reembolso. Siempre nos esforzamos por hacer que el proceso de devolución sea lo más sencillo y sencillo posible para usted.

Acerca de La tostaduría

Budhas Kafferosteri es una tostaduría a pequeña escala en Lycksele con pasión por el sabor, la artesanía y la calidad. Tostamos café en lotes más pequeños y trabajamos en estrecha colaboración con nuestros productores para ofrecer cafés especiales con carácter y orígenes claros. Todo nuestro café es cuidadosamente seleccionado y tostado con el objetivo de resaltar los matices de sabor únicos del grano, independientemente de Acerca de es para uno espressoAmante o fanático del filtro.

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