saltar al contenido

Etiopía Guji - 250g

AZÚCAR MORENO, CHOCOLATE, BERGAMOTA

Un café suave, equilibrado y procesado de manera natural de la zona de Guji en Etiopía – con un largo regusto y baja acidez.

Precio regular €18,95

Impuesto incluido

Envío calculado a la salida

En stock

Acerca de el café

Origen: Zona Guji, Oromia, Etiopía

Productor: Pequeños agricultores

Tostador: Budhas Kafferosteri

Tostado: (claro a medio)

Proceso: Natural, secado en camas elevadas

Variedad: Heirloom

Altura: 1,900–2,000 m.s.n.m.

Cosecha: Febrero–Octubre

Perfil de sabor: Azúcar moreno, chocolate, bergamota, baja acidez, cuerpo suave y equilibrado, largo retrogusto

Recomendación de preparación: Cafetera eléctrica, cafetera manual (V60, Kalita, Pour over)

Empaque: 250 g – granos enteros

La historia detrás del café

Ethiopía Guji es un café clásico de proceso natural de la famosa zona de Guji en Oromía, Etiopía.

Cultivado a altitudes entre 1,900 y 2,000 metros por pequeños productores, en suelos fértiles y en un clima perfectamente adaptado para el cultivo del café.

El café consiste en variedades heirloom etíopes originales y se seca de forma natural en camas elevadas, lo que preserva su dulzura natural y desarrolla notas de azúcar moreno, chocolate y bergamota, con un retrogusto largo, suavemente equilibrado y baja acidez.

Tostado por Budhas Kafferosteri, con un enfoque en resaltar las características naturales, elegantes y dulces del grano.

Así se hace nuestro café

1. Origen y productores

El café es cultivado por pequeños productores en la zona de Guji, Oromía, Etiopía. La región es conocida por sus tierras ricas y su capacidad para producir cafés muy aromáticos y dulces.

2. Proceso

Secado natural en camas elevadas – los frutos se secan enteros en tradicionales camas africanas durante varias semanas, lo que conserva el azúcar de la fruta y le da al café una dulzura y cuerpo natural.

3. Tostado y preparación

Tostado a mano ligeramente para resaltar la suave acidez, dulzura y largo retrogusto del café. Perfecto para cafeteras eléctricas y cafeteras de filtro manual como V60, Kalita y Pour over.

Ordenar afuera EU

  • EU-países: el precio incluye el IVA local
  • Países fuera EU, Reino Unido, Suiza y Noruega: precio en caja sin IVA

Leer más aquí.

Información de envío

Enviamos paquetes a todo el mundo. EU y también afuera EU, para que puedas disfrutar de tu nueva máquina de café expreso estés donde estés. El tiempo de entrega dentro de Suecia es de 1 a 3 días hábiles, mientras que las entregas a otros EU (incluidos Noruega, Suiza y el Reino Unido) tarda entre 2 y 5 días hábiles. Para artículos hechos a pedido, el tiempo de entrega puede ser de 1 a 5 semanas.

En caso de devoluciones, tienes un derecho de desistimiento de 14 días, siempre que el artículo no haya sido utilizado. Acerca de Si el producto ha sido utilizado, tendremos en cuenta cualquier pérdida de valor al realizar el reembolso. Siempre nos esforzamos por hacer que el proceso de devolución sea lo más sencillo y sencillo posible para usted.

Acerca de La tostaduría

Budhas Kafferosteri es una tostaduría a pequeña escala en Lycksele con pasión por el sabor, la artesanía y la calidad. Tostamos café en lotes más pequeños y trabajamos en estrecha colaboración con nuestros productores para ofrecer cafés especiales con carácter y orígenes claros. Todo nuestro café es cuidadosamente seleccionado y tostado con el objetivo de resaltar los matices de sabor únicos del grano, independientemente de Acerca de es para uno espressoAmante o fanático del filtro.

Leer más

Opiniones de Clientes

Sé el primero en escribir una reseña
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Carro de la compra

Su cesta está vacía

Compra ahora