Sobre el café
Este café tiene notas de .
Origen
- Granos de café enteros biodinámicos, tostados oscuros y llenos - 450g
Adecuado tanto para espresso como para café de filtro
Brygg Poab's es un café de grano ecológico aprobado biodinámicamente y certificado Demeter del sur de India con un tueste lleno y notas deliciosamente dulces. ¡Estos son adecuados tanto para espresso como para café de filtro!
Origen: India
Granos de café enteros
Peso: 450g
En nuestro viaje por el sur de India encontramos la finca biodinámica Poab's. La finca está situada en lo alto de las montañas y se gestiona como un ciclo cerrado donde todo se aprovecha. El sabor es pleno y bien equilibrado con notas deliciosamente dulces. ¡Tostado con esmero! - Järna Rosteri
Acerca de Järna Rosteri
En el tostadero en Järna tostamos cada semana para siempre entregar café recién tostado. El proceso es sencillo y todo se hace a mano. ¡No queremos complicarlo, todo se trata de una buena materia prima que desarrollamos mediante el tostado!
El café verde que tostamos proviene de fincas ecológicas y biodinámicas de todo el mundo. Las fincas de café biodinámicas se gestionan como un ciclo cerrado donde no se cultiva más de lo que la finca puede sostener. Todos los desechos vegetales se compostan y luego se utilizan como nutrientes para nuevas plantaciones.
La historia detrás de BRYGG Poab's
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