saltar al contenido

Gringo Nordic Tostadores de café

Gringo Nordic Tuesta café de especialidad trazable y sostenible en Gotemburgo. Fundada por Johan Ekfeldt (anteriormente Johan & Nyström) con el foco puesto en el sabor, la transparencia y la artesanía.

Acerca de a nosotros

Gringo Nordic Tostadores de café Es una tostaduría de café sueca con sede en Gotemburgo con un objetivo claro: hacer un café bueno y honesto. Tostamos café de especialidad con transparencia, respeto por la materia prima y pasión por la artesanía. Todo el café que compramos es 100% trazable, cultivado de manera sostenible y obtenido directamente de productores que conocemos y en quienes confiamos. Queremos que cada taza tenga el mismo sabor que la sensación que transmite en el estómago.

Nuestra historia

Gringo grundades 2018 av Johan Ekfeldt, Pernilla Ekfeldt och Magnus Aljeå – ett team med lång erfarenhet av specialkaffe och smak. Johan var tidigare med och grundade Johan & Nyström, ett av Sveriges mest inflytelserika rosterier inom tredje vågens kaffe. Efter många år i branschen ville de skapa något nytt: ett mindre, ärligare rosteri med hjärtat kvar i hantverket och kaffeböndernas verklighet.

Med rötterna i Göteborg och kärlek till det nordiska rostningsidealet rostar vi kaffe som lyfter fram bönans naturliga smakprofil – tydligt, friskt och balanserat. Vi tror på långsiktiga relationer med producenter, och på att god smak börjar med goda värderingar. Vårt rosteri och butik är en öppen plats för dig som vill veta mer om kaffe – och varför det spelar roll var det kommer ifrån.

Carro de la compra

Su cesta está vacía

Compra ahora