Póster de percepción del gusto en el café - anotado por surfista
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Herramienta de cata de café: serie Percepción del sabor en café
Experimente el mundo del sabor del café de una manera nueva con Herramienta de cata de café de la serie Percepción del sabor en el café. Esta herramienta es una colaboración entre la Asociación de Cafés Especiales de América y World Coffee Research, y está diseñada para ser intuitiva y fácil de usar para cualquiera que busque analizar y describir el café.
Características:
- Léxico completo: Basado en el WCR Lexicon, el proyecto de investigación más grande Acerca de sabores y aromas del café hasta la fecha, con 110 atributos identificados.
- Acceso Práctico: Amplía la popular rueda de sabores de Coffee Taster con nuevos atributos y puntos de referencia para medir la intensidad.
- Exclusivo de Europa: Sólo disponible en el mercado europeo.
Detalles del producto:
- Tamaño: 458 mm x 610 mm
Esta herramienta es indispensable para los profesionales del café que desean profundizar su comprensión de los complejos sabores y aromas del café.