La percepción del gusto en el café Póster - Otras frutas
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Herramienta de cata de café: serie Percepción del sabor en café
Profundiza tu comprensión del café con Herramienta de cata de café de la serie Percepción del sabor en el café. Esta herramienta, una colaboración entre la Specialty Coffee Association of America y World Coffee Research, está diseñada para ser intuitiva y fácil de usar para los catadores de café que desean analizar y describir los sabores del café.
Características:
- Léxico de la WCR: El mayor proyecto de investigación Acerca de los sabores y aromas del café, identificando 110 atributos de sabor, aroma y textura.
- Rueda de sabores ampliada: Entradas que se basan en la popular rueda de sabores de Coffee Taster con nuevos atributos y referencias de intensidad.
- Acceso Exclusivo: Sólo disponible en el mercado europeo.
Detalles del producto:
- Tamaño: 458 mm x 610 mm
Este cartel es una herramienta indispensable para los profesionales del café que buscan mejorar sus habilidades para analizar y describir el café.
