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Máquinas de espresso Rocket con intercambiador de calor

Espresso italiano en casa, con un estilo clásico y vapor para bebidas con leche en el mismo flujo de trabajo.

Diseñadas para el barista casero clásico

Rocket es para quienes buscan la sensación de una máquina tradicional en lugar de un atajo totalmente automático. Aquí se reúnen sus modelos con intercambiador de calor y grupo de infusión E61: máquinas que permiten preparar espresso y espumar leche sin esperar entre ambas tareas, y que son especialmente adecuadas para capuchinos, lattes y varias tazas seguidas.

Las diferencias dentro de la serie se centran principalmente en el formato y el nivel de control. Appartamento es la puerta de entrada para quienes quieren el estilo de Rocket en un tamaño Compacto; los modelos Fast añaden control de temperatura PID, pantalla OLED y un control diario más claro, mientras que Porta Via es la opción para quienes quieren poder llevarse la máquina consigo en lugar de crear un rincón de café fijo en casa.

Tres caminos claros de entrada

Los tres se basan en la misma estructura, pero están dirigidos a distintas formas de usar la máquina en el día a día.

Appartamento

Appartamento

La más Compacta

Para quienes quieren una máquina clásica para casa en un formato más pequeño. 275 mm de ancho, caldera de 1,8 L y control manual.

Appartamento TCA

Appartamento TCA

Más control en el mismo formato

Para quienes disfrutan de la idea Compacta de Appartamento, pero quieren poder ajustar más parámetros. Control electrónico de temperatura PID y presión de caldera ajustable de 0,9 a 1,2 bar.

Mozzafiato R Fast

Mozzafiato R Fast

Fast con instalación fija en mente

Para quienes quieren una bomba rotativa y la posibilidad de conexión directa a la red de agua o depósito interno. Pantalla OLED, temporizador de extracción y caldera de 1,8 L.

La serie Fast, lado a lado

Lo que diferencia principalmente a los modelos es la elección de la bomba y la línea de la máquina. Todos cuentan con control de temperatura PID, pantalla OLED y calentamiento rápido de aproximadamente 12 minutos.

Mozzafiato V Fast

Mozzafiato V Fast

La opción cotidiana de Mozzafiato

Para quienes quieren las funciones Fast con una bomba de vibración. Caldera de 1,8 L, depósito de 1,8 L y temporizador de extracción digital.

Giotto V Fast

Giotto V Fast

La misma propulsión, otra forma

Para quienes prefieren la línea Giotto, pero quieren quedarse con una bomba de vibración. Caldera de 1,8 L, dos manómetros y un calentamiento de aproximadamente 12 minutos.

Giotto R Fast

Giotto R Fast

Giotto con mayor libertad de instalación

Para quienes quieren una bomba rotativa y poder elegir entre conexión directa a la red de agua o depósito. Pantalla OLED, temporizador de extracción y un calentamiento de aproximadamente 12 minutos.

Mozzafiato R Fast

Mozzafiato R Fast

La versión R de la línea Mozzafiato

Para quienes buscan el mismo nivel de control, pero prefieren el diseño de Mozzafiato. Bomba rotativa, conexión directa a la red de agua o depósito interno y temporizador de extracción digital.

7 productos

Rocket

Rocket Appartamento Máquina de espresso

de €1.619,95
  • Cargando imagen: Appartamento Máquina de Espresso - Barista y Espresso Appartamento Máquina de Espresso - Barista y Espresso
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Rocket

Rocket Appartamento TCA

de €1.716,95
  • Cargando imagen: Rocket Appartamento TCA - Barista y Espresso Rocket Appartamento TCA - Barista y Espresso
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Rocket

Rocket Mozzafiato V Fast

€2.185,95
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Rocket

Rocket Giotto R Fast

€2.539,95
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Rocket

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€2.185,95
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Rocket

Rocket Mozzafiato R Fast

€2.539,95
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Rocket para llevar

Rocket para llevar

Porta Via es la opción ideal para quienes no buscan principalmente una máquina de cocina fija. Es la única de la serie que es portátil y combina la sensación de extracción tradicional de Rocket con un formato que se puede trasladar entre el hogar, la casa de verano o eventos. El depósito de agua externo se encuentra sobre la máquina, el volumen total de la caldera es de 1,2 L y el paquete incluye accesorios como un Portafiltro bottomless, un Prensador de café y una jarra para leche. Esto la convierte en una alternativa poco habitual para quienes buscan movilidad sin renunciar al clásico formato del espresso.

Ver Porta Via
Formato Compacto, más opciones de ajuste

Formato Compacto, más opciones de ajuste

Appartamento TCA es ideal para quienes quieren una máquina pequeña en la encimera sin conformarse con un sistema completamente manual. Mantiene el formato de Appartamento, pero añade control electrónico de la temperatura y la posibilidad de ajustar la presión de la caldera entre 0,9 y 1,2 bares. El resultado es un modelo especialmente adecuado para el barista doméstico que quiere influir más en el perfil de la taza sin dar el salto a las mayores prestaciones y al precio más elevado de la serie Fast.

Más información sobre TCA

Preguntas frecuentes

Respuestas a las preguntas que más suelen determinar qué modelo se adapta mejor.

¿Cuál es la diferencia más importante entre Appartamento y los modelos Fast?

La gran diferencia es cuánta capacidad de control quieres tener en el día a día. Appartamento es la opción más sencilla y tradicional, mientras que los modelos Fast añaden control de temperatura PID, pantalla OLED y más indicadores de uso claros. Si quieres mantenerlo sencillo y Compacto, la serie Appartamento suele ser un buen punto de partida. Si quieres poder consultar y ajustar más directamente desde la máquina, la serie Fast se adapta mejor.

¿Cuándo debo elegir una bomba rotativa en lugar de una bomba vibratoria?

Elige una bomba rotativa si quieres la posibilidad de una conexión directa al agua o si ya sabes que la máquina será una parte más permanente de tu estación de café. Elige una bomba vibratoria si quieres una instalación más sencilla con depósito interno y no necesitas una conexión fija al agua. Para muchos baristas domésticos, una bomba vibratoria es más que suficiente, mientras que una bomba rotativa resulta interesante cuando la comodidad y las futuras mejoras tienen más peso.

¿Hay algún modelo aquí adecuado si no quiero tener un lugar fijo en la cocina?

Sí, en ese caso Porta Via es la opción más clara. Es el único modelo portátil de la selección y se diferencia de los demás por estar diseñada para poder trasladarse, en lugar de permanecer siempre en la misma encimera. Por eso es más adecuada para quienes quieren llevar la máquina entre distintos entornos que para quienes están creando una estación clásica en casa.

Preguntas frecuentes - Preguntas y respuestas comunes

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