Profitec Drive (modelo Nya Pro 700) (Alquiler)
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Grounds Control caja de golpes de 200 mm
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WDT - Herramienta de Distribución Wiedemann
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Máquina de espresso comercial en alquiler con control preciso
Profitec Drive es una elección pensada para quienes buscan una máquina de espresso comercial en alquiler con sensación premium, alta capacidad y control de extracción muy preciso. El nuevo modelo continúa el legado del Pro 700 y combina doble caldera, bomba rotativa y control de flujo incorporado en un formato limpio y profesional. Para quienes desean alquilar una máquina de espresso con servicio en el día a día y al mismo tiempo contar con herramientas para ajustar cada espresso, esta es una máquina que realmente cumple.
Funciones principales
- ✓ Doble caldera con control separado de la caldera de vapor para una extracción estable y vapor potente
- ✓ Válvula de perfil de flujo incorporada con manómetro para control manual del flujo de agua durante la extracción
- ✓ Bomba rotativa que permite tanto tanque de agua como conexión fija de agua
- ✓ Pantalla OLED, control PID y tiempos programables de encendido/apagado para un uso moderno y preciso
- ✓ Modo de calentamiento rápido y preinfusión activa/pasiva para un inicio más rápido y mejores resultados en taza
Detalles
| Producto | Máquina de espresso DRIVE de doble caldera con válvula de perfil de flujo y bomba rotativa |
| Grupo de café | Grupo de café Profitec con esponja de acero inoxidable |
| Tipo de caldera | Doble caldera |
| Caldera de extracción | Acero inoxidable de 0.75 l |
| Caldera de vapor/agua caliente | Acero inoxidable de 2.0 l |
| Aislamiento de caldera | Sí |
| Control de flujo | Válvula de perfil de flujo incorporada con manómetro |
| Preinfusión | Preinfusión activa y pasiva, programable |
| Control de temperatura | Control PID para ambas calderas |
| Pantalla | Pantalla OLED con tiempo de extracción en segundos |
| Calentamiento rápido | Modo de calentamiento rápido programable |
| Modo ECO | Modo ECO programable |
| Temporizador | Tiempos programables de encendido y apagado |
| Funciones de recordatorio | Limpieza del grupo de café y cambio de filtro |
| Bomba | Bomba rotativa |
| Válvulas | Válvulas joystick |
| Manómetro de presión | Grandes manómetros de presión para caldera y bomba |
| Caldera de vapor encendido/apagado | Puede activarse y desactivarse individualmente |
| Suministro de agua | Cambiar entre tanque de agua y conexión fija de agua |
| Tanque de agua | 2.8 l con adaptador incorporado y conexión para agua fija |
| Apagado automático | Con bajo nivel de agua |
| Bandeja de goteo | Bandeja de goteo grande, capacidad 1.0 l |
| Elevador de tazas | Rejilla separada para elevar tazas |
| Dimensiones sin Portafiltro | 340 x 485 x 420 mm |
| Dimensiones con Portafiltro | 340 x 590 x 420 mm |
| Peso | 31 kg |
| Potencia EU/UK/CH/AU | 230 V / 1600 W |
| Potencia US | 115 V / 1600 W |
| Portafiltro incluido 1 | Portafiltro de 1 pico |
| Portafiltro incluido 2 | Portafiltro de 2 picos |
| Cesta de filtro 1 | Filtro para 1 taza, 7 g |
| Cesta de filtro 2 | Filtro para 2 tazas, 14 g |
| Filtro ciego | Sí |
| Manguera metálica | 1/8” a 3/8” |
| Cepillo de limpieza | Sí |
| Rejilla de goteo | Sí |
| Recipiente de desagüe | Sí |
| Manual | Sí |
| Número de artículo acero inoxidable | CM500009-00 |
| Número de artículo negro mate | CM500009-01 |
Consejos de mantenimiento
Utilice los recordatorios de la máquina para limpieza y cambio de filtro como apoyo en el mantenimiento continuo. Recomendamos la limpieza diaria del Portafiltro y las cestas de filtro, así como la limpieza regular de la bandeja de goteo, rejilla, elevador de tazas y tanque de agua. Las varillas de vapor y agua caliente deben limpiarse inmediatamente después de su uso, mientras que el exterior de la máquina solo debe limpiarse con un paño suave, ligeramente húmedo y no abrasivo.
El grupo de preparación debe limpiarse después de aproximadamente 90–140 cafés espresso y también tras períodos prolongados sin uso. Utilice el cepillo de limpieza, el filtro ciego y el polvo de limpieza incluidos, destinados a grupos de preparación. Evite detergentes abrasivos y productos de limpieza que contengan cloro. Siempre apague la máquina, desenchúfela y déjela enfriar completamente antes de limpiarla o realizar mantenimiento. Para el servicio, se recomiendan solo repuestos originales.
Más información
Con Profitec Drive obtienes una máquina adecuada para entusiastas y entornos semiprofesionales donde el control, la estabilidad de temperatura y el flujo de trabajo son clave. La válvula integrada para perfilado de flujo te permite influir en la extracción en tiempo real, algo especialmente valorado por quienes disfrutan experimentando con diferentes tostadores y recetas. Algo a tener en cuenta es que esta es una máquina pesada y avanzada de 31 kg, por lo que es mejor para lugares donde se desea una estación de café fija y bien pensada.
Sobre el fabricante
Profitec es un fabricante alemán de máquinas de espresso con sede en Bammental, Alemania. La empresa afirma que ha fabricado máquinas de espresso desde 1990 y se centra en alto rendimiento, funcionalidad fácil de usar y diseño purista. Valoramos especialmente su claro enfoque de ingeniería, la precisión en los detalles y el diseño expresivo en acero inoxidable que ha hecho de la marca una favorita entre los baristas caseros serios.
Para quienes desean alquilar una máquina de espresso potente, precisa y elegante, Profitec Drive es una opción muy sólida. Te ofrece las herramientas para preparar café con la misma sensación de control que en un entorno profesional pequeño.
Preguntas frecuentes
▾¿Qué hace que Profitec Drive sea una buena máquina de espresso profesional?
Profitec Drive tiene doble caldera, control PID, bomba rotativa y control de flujo integrado, lo que proporciona una excelente estabilidad de temperatura y un control preciso sobre la extracción.
▾¿Se puede usar esta máquina de espresso comercial tanto con depósito de agua como con conexión fija de agua?
Sí, Profitec Drive puede cambiarse entre depósito de agua y conexión fija de agua. Además, cuenta con un depósito de agua de 2.8 l y Apagado automático cuando el nivel de agua es bajo.
▾¿Cómo se limpia correctamente Profitec Drive?
El Portafiltro y las cestas de filtro deben limpiarse diariamente, el tubo de vapor después de cada uso y el grupo de preparación después de aproximadamente 90–140 cafés espresso. Utilice el filtro ciego y el cepillo de limpieza incluidos, así como el detergente destinado a grupos de preparación.
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|---|---|
| Características destacadas | |
Fabricante |
Profitec
|
Precio |
€60,95 |
