Percepción del sabor en el café Póster - Especias de cacao y nuez

Herramienta para Catadores de Café – Serie de Percepción de Sabores en el Café

Descubre el mundo del sabor del café con la Herramienta para Catadores de Café, una colaboración entre la Specialty Coffee Association of America y World Coffee Research. Esta herramienta está diseñada para ser intuitiva y fácil de usar para todos los que desean analizar y describir el café a un nivel más profundo.

Características:

• Investigación mundial: Basada en la investigación más grande sobre sabores y aromas del café jamás realizada, con contribuciones del WCR Lexicon, que identifica 110 atributos de sabor y aroma.
• Precisión científica: Desarrollada por el Sensory Analysis Center de la Kansas State University para medir la intensidad de los atributos del café.
• Para el mercado europeo: Disponible exclusivamente en Europa.

Este póster, que amplía la popular Rueda de Sabores para Catadores de Café, incluye los atributos del WCR Lexicon y sus referencias, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para profesionales y entusiastas del café.

Detalles del producto:

• Dimensiones: 458 mm x 610 mm

Información importante sobre impuestos para clientes fuera de la UE

• Países fuera de la UE, Reino Unido, Suiza y Noruega: El precio se muestra sin IVA.
• No recaudamos IVA para clientes fuera de la UE. Por lo tanto, el impuesto de importación deberá ser pagado por el cliente a su autoridad aduanera al importar.
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