Descripción del producto
Toddy Coldbrew Cupping Kit Single – Para el desarrollo de recetas a pequeña escala de café cold brew
Resumen:
Con el Toddy Coldbrew Cupping Kit Single, cafeterías y tostadores pueden crear y analizar sus recetas de cold brew a pequeña escala. Este kit ayuda a reducir desperdicios y mejorar la calidad de tus recetas al permitir la preparación en lotes pequeños. El método está diseñado para asemejarse a la cata tradicional, pero con café cold brew. Al usar agua fría, puedes evaluar y ajustar cuidadosamente tu proceso de preparación, logrando el perfil de sabor perfecto cada vez.
Funciones principales:
- Cata sensorial para café cold brew: Una herramienta para realizar análisis de cata con cold brew, asegurando una evaluación precisa del perfil de sabor.
- Reducción de desperdicios: En lugar de preparar grandes cantidades, puedes preparar en lotes pequeños, lo que reduce el desperdicio y ahorra ingredientes.
- Ajuste rápido: Permite un método rápido y eficiente para probar y ajustar varios tipos de café cold brew, ahorrando tiempo y maximizando la calidad.
Acerca del fabricante:
Toddy ha sido pionero en equipos para cold brew desde la década de 1960 y es conocido por desarrollar productos de alta calidad tanto para profesionales como para baristas caseros. Sus innovadoras soluciones de preparación se utilizan en todo el mundo para crear bebidas de café más suaves y menos amargas.
Especificaciones:
-
Contiene:
- Recipientes de preparación
- Tapa
- Portafiltro
- Juego con pinzas
- 12 x papeles de filtro
- 12 x filtros sin madera
- Método: Cata de café frío para pruebas a pequeña escala
Al usar el Toddy Coldbrew Cupping Kit, puedes desarrollar y mejorar sistemáticamente tus recetas de café frío con precisión y control, sin necesidad de preparar grandes cantidades de café.
Aquí encontrarás una guía rápida sobre cómo usar el Coldbrew Cupping Kit.
Para ayudarte a evaluar la preparación, este formulario de protocolo es una herramienta práctica.
ESTE PRODUCTO CONTIENE:
Juego Simple 1
- Recipientes de preparación
- Tapas para recipientes
- Portafiltro
- Juego con pinzas
- 12 x papeles de filtro
- 12 x filtros sin madera
Alternativamente, puedes obtener un juego de tres:
Juego de 3
- 3 x recipientes de preparación
- 3 x tapas
- 3 x cestas de filtro
- 1 x juego con pinzas
- 12 x papeles de filtro
- 12 x filtros sin madera
Consulta Toddy en su canal de YouTube para más inspiración.
Código Toddy: TCK1
Se ha retirado del uso.
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