Set portátil de accesorios para espresso para cupping exacto de cold brew
Kit de Cupping Toddy Cold Brew Set de 3 está desarrollado para tostadores, cafeterías y baristas caseros meticulosos que desean analizar café cold brew con precisión. Con este set de accesorios para espresso podemos probar varias recetas en lotes pequeños, reducir desperdicios y trabajar de forma más metódica con el perfil de sabor. Es una herramienta bien pensada para la evaluación sensorial donde cada parámetro es más fácil de comparar. Para quienes buscan accesorios portátiles para espresso con sensación profesional, esta es una opción muy relevante, aunque está diseñada principalmente para cold brew más que para espresso clásico.
Características principales
- ✓ Diseñado para cupping de café cold brew en pequeños volúmenes de prueba con alta repetibilidad
- ✓ Incluye tres recipientes de infusión, tres tapas y tres portafiltros para pruebas paralelas
- ✓ Ayuda a ahorrar tiempo y reducir el desperdicio innecesario de café en el desarrollo de recetas
- ✓ Materiales aptos para alimentos, libres de BPA y filtros desechables compostables
- ✓ Incluye pinzas para un manejo fácil durante la preparación y la prueba
Detalles
| Producto | Kit de Cupping Toddy® Cold Brew (Set de 3 / TCK3) |
| Código Toddy | TCK3 |
| Contenido | 3 recipientes de infusión |
| Contenido | 3 tapas |
| Contenido | 3 portafiltros |
| Contenido | 1 juego de pinzas |
| Filtros desechables | 24 unidades en total |
| Filtros de papel | 12 unidades |
| Filtros sin madera | 12 unidades |
| Material | Materiales aptos para alimentos, libres de BPA y de calidad alimentaria |
| Material del filtro | Papel compostable y material sin madera |
| Dimensiones, producto | 8.7 x 5.67 x 5.67 in |
| Dimensiones, embalaje | 9.75 x 5 x 13.75 in |
| Peso | 1.2927 kg / 2.85 lb |
| Dimensiones del paquete | 26 x 51 x 36 cm (10 x 20 x 14 in) |
| Cantidad por paquete | 4 |
| Peso del paquete | 5.58 kg / 12.3 lb |
| Cumplimiento | Evaluado como conforme con la Proposición 65 de California |
| Área de uso | Análisis sensorial y desarrollo de recetas para café cold brew |
Consejos de cuidado
El kit se puede limpiar de forma segura en lavavajillas comercial. Antes del primer uso, recomendamos limpiar y desinfectar cuidadosamente todas las piezas reutilizables. Para la mayor durabilidad posible, Toddy recomienda lavar a mano, aunque las piezas sean aptas para lavavajillas. Retire la protección de silicona del portafiltros al limpiar, y luego deje reposar el portafiltros en la tapa invertida después del escurrido para mantener las superficies limpias y secas.
Ventajas del kit
Nos gusta especialmente que este kit permita probar varias infusiones de cold brew lado a lado sin necesidad de aumentar a grandes volúmenes. Esto ofrece una retroalimentación más rápida en el desarrollo y facilita entender cómo afectan la molienda, el tiempo de contacto y la elección del filtro a la taza. El diseño claro y funcional también hace que el flujo de trabajo sea fácil de repetir. Algo a tener en cuenta es que no está pensado para cupping tradicional en caliente ni para extracción de espresso, sino para una evaluación precisa del cold brew.
Sobre el fabricante
Toddy se especializa en sistemas y accesorios para cold brew y ha construido su reputación en herramientas fáciles de usar y seguras para alimentos, tanto para uso doméstico como profesional. El enfoque está en ayudar al usuario a explorar sabores, variables de infusión y desarrollo de recetas de manera más controlada. Esto se nota claramente en este kit, donde cada pieza está diseñada para uso práctico y resultados consistentes.
Si quieres desarrollar recetas de cold brew con menos desperdicio y mejor control, esta es una opción bien pensada de Toddy que sirve tanto para catas profesionales como para uso serio en casa.
Preguntas frecuentes
▾¿Para qué se usa el Kit de Cupping Toddy Cold Brew?
Se utiliza para análisis sensorial y desarrollo de recetas de café cold brew en pequeñas cantidades. El kit facilita comparar varias infusiones con alta precisión y menos desperdicio.
▾¿Qué incluye este set de accesorios para espresso de Toddy?
Set de 3 incluye 3 recipientes de infusión, 3 tapas, 3 portafiltros, 1 juego de pinzas y 24 filtros desechables: 12 filtros de papel y 12 filtros sin madera.
▾¿Es el Kit de Cupping Toddy Cold Brew apto para lavavajillas?
Sí, las piezas pueden limpiarse en lavavajillas comercial. Para una mayor durabilidad, se recomienda lavar a mano, y la protección de silicona en el portafiltro debe retirarse durante la limpieza.
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