Pink Bourbon - 250g

Origen: Caldas, Colombia

Productor: Luis José Valdés

Granja: Finca La Cristalina

Tostaduría: Budhas Kafferosteri

Tostado: Agtron 70,4 – claro a medio

Proceso: Natural

Variedad: Pink Bourbon

Altura: 1 250–1 650 m.s.n.m.

Suelo: Abonado ecológico

Perfil de sabor: Naranja, maracuyá, pasas, mango, fresa, chocolate, piña, azúcar moreno Acidez media, cuerpo bien balanceado, sensación en boca limpia

Recomendación de preparación: Todos los tipos de cafeteras eléctricas y manuales

Empaque: 250 g – granos enteros

Det här Pink Bourbon-kaffet från Finca La Cristalina i Caldas, Colombia är odlat av Luis José Valdés – en producent som arbetar med ekologisk gödning och hållbara odlingsmetoder i ett tropiskt mikroklimat.

Sorten Pink Bourbon är känd för sin intensiva fruktighet och eleganta sötma, vilket förstärks genom den naturliga processmetoden. Kaffet torkas med fruktköttet intakt, vilket skapar en komplex och söt profil med toner av apelsin, passionsfrukt, russin, mango, jordgubb och ananas – balanserat av choklad och farinsocker i avslutet.

Rostningen är genomförd av Budhas Kafferosteri i deras Giesen W15, med ett Agtron-värde på 70,4 – en rostprofil som ger balans, transparens och en ren kopp.

1. Ursprung & gård

Kaffet kommer från Finca La Cristalina, belägen i Caldas, Colombia, på höjder mellan 1 250 och 1 650 meter över havet. Gården använder organisk gödning och arbetar med hållbara jordbruksprinciper för att utveckla smakrika och livskraftiga bönor.

2. Process

Kaffet är naturalt processat – vilket innebär att bönorna torkas långsamt med fruktköttet kvar. Det ger en tropisk sötma och fruktighet, samtidigt som munkänslan förblir ren och balanserad.

3. Rostning & bryggning

Rostat av Budha i en Giesen W15, med Agtron 70,4 – en ljus till mellanrost som framhäver kaffets naturliga fruktighet och syra. Passar för alla typer av el- och handbryggare, som V60, Kalita, Moccamaster och Pour over.

• EU-países: el precio incluye el IVA local
  
• Países fuera EU, Reino Unido, Suiza y Noruega: precio en caja sin IVA

Leer más aquí.

Enviamos paquetes a todo el mundo. EU y también afuera EU, para que puedas disfrutar de tu nueva máquina de café expreso estés donde estés. El tiempo de entrega dentro de Suecia es de 1 a 3 días hábiles, mientras que las entregas a otros EU (incluidos Noruega, Suiza y el Reino Unido) tarda entre 2 y 5 días hábiles. Para artículos hechos a pedido, el tiempo de entrega puede ser de 1 a 5 semanas.

En caso de devoluciones, tienes un derecho de desistimiento de 14 días, siempre que el artículo no haya sido utilizado. Acerca de Si el producto ha sido utilizado, tendremos en cuenta cualquier pérdida de valor al realizar el reembolso. Siempre nos esforzamos por hacer que el proceso de devolución sea lo más sencillo y sencillo posible para usted.