Percepción del sabor en el cartel del café - fermentado por surfistas
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Herramienta de Catador de Café – Percepción de Sabor en la Serie de Café
Experimenta el mundo del sabor del café de una manera nueva con Herramienta de Catador de Café de la Serie de Percepción de Sabor en Café. Esta herramienta es una colaboración entre la Asociación de Café Especial de América y la Investigación Mundial del Café, y está diseñada para ser intuitiva y fácil de usar para todos aquellos que deseen analizar y describir el café.
Características:
- Diccionario Exhaustivo: Basado en el Diccionario de WCR, el mayor proyecto de investigación sobre los sabores y aromas del café jamás realizado, con 110 atributos identificados.
- Acceso Práctico: Amplía la popular Rueda de Sabores del Catador de Café con nuevos atributos y referencias para medir la intensidad.
- Exclusivo para Europa: Disponible únicamente en el mercado europeo.
Detalles del Producto:
- Tamaño: 458 mm x 610 mm
Esta herramienta es un recurso indispensable para los profesionales del café que desean profundizar su comprensión de los complejos sabores y aromas del café.
