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  • Semana Negra

Coldbrew comercial cervecero 10L

Precio de venta €143,95

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Descripción del producto

Toddy Coldbrew kommersiell bryggare 10L  – Cafetera fría profesional para grandes volúmenes

Resumen:

Toddy Coldbrew Commercial Brewer está diseñado para preparar bebidas de café cold brew limpias, suaves y sabrosas sin acidez no deseada. Con este equipo comercial, puedes preparar hasta 8 litros de café a la vez de manera sencilla y cómoda. El proceso de preparación dura entre 12 y 24 horas y requiere supervisión mínima. El concentrado de café preparado es perfecto para servir frío o como base para diversas bebidas.

Funciones principales:

  • Capacidad: Prepara hasta 8 litros de café cold brew por lote.
  • Tiempo prolongado de preparación: 12–24 horas para un sabor óptimo.
  • Construcción sólida: Fácil de limpiar, duradero y libre de BPA.
  • Incluye mecanismo de elevación: Permite la producción de mayores cantidades de café.

El paquete incluye:

  • Recipiente de preparación
  • Grifo
  • Tapa
  • Elevador de café

Instrucciones de preparación:

Toddy Coldbrew Commercial Brewer está diseñado para preparar hasta 2,27 kg de café molido grueso y produce aproximadamente 11 litros de extracto de café. El proceso de preparación es sencillo:

  1. Coloca un filtro comercial en el colador y ponlo en el recipiente de preparación.
  2. Vierte 2,27 kg de café molido grueso en el filtro.
  3. Agrega 6,6 litros de agua fría y humedece todas las partículas de café.
  4. Ata el filtro y deja espacio para que el café se mueva.
  5. Agrega 6,6 litros adicionales de agua fría y deja reposar la mezcla entre 8 y 16 horas.
  6. Drena el extracto, enfríalo y almacénalo. La preparación produce aproximadamente 9,5 litros de concentrado.

Acerca del fabricante:

Toddy es conocido por sus sistemas de cold brew de alta calidad y es un pionero en la tecnología de cold brew. Sus equipos comerciales son utilizados por especialistas en café y empresas en todo el mundo para crear bebidas más suaves y con más sabor.

Toddy Coldbrew Commercial Brewer es perfecto para cafeterías y restaurantes que desean servir grandes cantidades de café frío de alta calidad.

 

Visita Toddy en su canal de YouTube para más inspiración.

Código Toddy: CMLTCM

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