Descripción del producto
Toddy Coldbrew kommersiell bryggare 10L – Cafetera fría profesional para grandes volúmenes
Resumen:
Toddy Coldbrew Commercial Brewer está diseñado para preparar bebidas de café cold brew limpias, suaves y sabrosas sin acidez no deseada. Con este equipo comercial, puedes preparar hasta 8 litros de café a la vez de manera sencilla y cómoda. El proceso de preparación dura entre 12 y 24 horas y requiere supervisión mínima. El concentrado de café preparado es perfecto para servir frío o como base para diversas bebidas.
Funciones principales:
- Capacidad: Prepara hasta 8 litros de café cold brew por lote.
- Tiempo prolongado de preparación: 12–24 horas para un sabor óptimo.
- Construcción sólida: Fácil de limpiar, duradero y libre de BPA.
- Incluye mecanismo de elevación: Permite la producción de mayores cantidades de café.
El paquete incluye:
- Recipiente de preparación
- Grifo
- Tapa
- Elevador de café
Instrucciones de preparación:
Toddy Coldbrew Commercial Brewer está diseñado para preparar hasta 2,27 kg de café molido grueso y produce aproximadamente 11 litros de extracto de café. El proceso de preparación es sencillo:
- Coloca un filtro comercial en el colador y ponlo en el recipiente de preparación.
- Vierte 2,27 kg de café molido grueso en el filtro.
- Agrega 6,6 litros de agua fría y humedece todas las partículas de café.
- Ata el filtro y deja espacio para que el café se mueva.
- Agrega 6,6 litros adicionales de agua fría y deja reposar la mezcla entre 8 y 16 horas.
- Drena el extracto, enfríalo y almacénalo. La preparación produce aproximadamente 9,5 litros de concentrado.
Acerca del fabricante:
Toddy es conocido por sus sistemas de cold brew de alta calidad y es un pionero en la tecnología de cold brew. Sus equipos comerciales son utilizados por especialistas en café y empresas en todo el mundo para crear bebidas más suaves y con más sabor.
Toddy Coldbrew Commercial Brewer es perfecto para cafeterías y restaurantes que desean servir grandes cantidades de café frío de alta calidad.
Visita Toddy en su canal de YouTube para más inspiración.
Código Toddy: CMLTCM
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