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Macap Supra 83 molinillo de espresso – Molinillo de café comercial con discos de molienda de 83 mm

Precio de venta €2.946,95

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Descripción del producto

Molinillo de café profesional para espresso rápido y preciso

Macap Supra 83 es un molinillo de café profesional para cafeterías, restaurantes y baristas serios que necesitan velocidad, uniformidad y control en cada dosis. Como molinillo de espresso comercial, combina muelas planas Grandes con alta capacidad, pantalla táctil clara y un flujo de trabajo que funciona incluso cuando el ritmo es alto. La imagen muestra la versión negra con tolva tintada, pantalla frontal, soporte para portafiltro y bandeja de goteo. Esta es una opción muy sólida para servicio de alto volumen, pero más molinillo del que la mayoría de usuarios domésticos necesitan.

Características principales

  • ✓  Muelas planas de 83 mm para molienda rápida, uniforme y precisa para espresso
  • ✓  Productividad de 5,5–6 g/s para uso intensivo en entornos profesionales
  • ✓  Pantalla táctil de 3,5 pulgadas con interfaz intuitiva y personalizable
  • ✓  Sistema de orientación de café CTS y Sistema de apertura rápida FOS para flujo de trabajo eficiente y acceso rápido en mantenimiento
  • ✓  Contenedor Grande de granos de 1,5 kg, diseñado para operación diaria con alta carga

Detalles

Producto Macap Supra 83
Tipo Molinillo de espresso comercial
Tipo de muelas Muelas planas
Diámetro de las muelas 83 mm
Ajuste Ajuste micrométrico continuo
Potencia del motor 750 W
Contenedor de granos 1,5 kg
Productividad 5,5–6 g/s
Pantalla Pantalla táctil de 3,5"
Funciones estándar Sistema de orientación de café CTS, Sistema de apertura rápida FOS, interfaz HMI intuitiva y personalizable
Dimensiones 244 × 354 × 638 mm
Área de uso Profesional / Comercial
País de fabricación Italia
color Negro
Elementos de diseño Tolva Grande tintada, pantalla frontal, soporte para portafiltro y bandeja de goteo

Consejos de cuidado

Macap no proporciona esquemas completos de lavado o mantenimiento, pero el molinillo cuenta con el sistema FOS Fast Opening System que ofrece acceso directo a los discos de molienda y a la cámara de molienda sin tornillos. Esto hace que la limpieza y el mantenimiento continuo sean más rápidos e intuitivos en la operación diaria. Limpia las partes accesibles con cuidado y regularmente para mantener una molienda uniforme y un rendimiento estable a lo largo del tiempo.

Sobre el fabricante

Macap es un fabricante italiano de la región de Veneto, fundado en 1930, con amplia experiencia en molinillos de café profesionales, dosificadores y equipamiento para baristas. Valoramos especialmente cómo la marca combina la artesanía italiana con precisión, innovación y soluciones desarrolladas para baristas, tostadores y otros entornos exigentes de café.

Si quieres invertir en un molinillo para alto volumen, espresso preciso y funcionamiento a largo plazo, el Macap Supra 83 es una opción bien pensada en la gama premium.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace que el Macap Supra 83 sea un molinillo de café profesional para cafeterías?

Está diseñado para alta carga y cuenta con discos planos de molienda de 83 mm, un contenedor de granos de 1,5 kg y una capacidad de 5,5–6 g/s. Esto lo hace muy adecuado para espresso profesional en entornos de alto ritmo.

¿Es este un molinillo de espresso comercial con limpieza sencilla?

Sí, el modelo tiene el sistema FOS Fast Opening System que proporciona acceso rápido a los discos de molienda y a la cámara de molienda sin tornillos. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento continuo en el uso diario.

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