Espresso en casa: Lo que necesitas (y no necesitas) para comenzar en 2025 | Barista & Espresso

Espresso en casa: fácil de empezar – divertido para crecer en

¿Sueñas con Acerca de poder preparar café de calidad en casa? Espresso puede parecer complicado al principio, pero no tiene por qué serlo. Con el equipo básico adecuado, comenzarás rápidamente y podrás mejorar tu técnica y equipo gradualmente. Aquí está nuestra guía pensada para 2025.

✅ Lo que realmente necesitas para empezar con espresso en casa

1. Máquina de espresso
   Este es el corazón de tu configuración. No necesitas empezar con la máquina más cara. Comienza con un modelo compacto semiautomático como Profitec GO, Stone Mine o Sage Barista Pro

2. Molino de café
   Un buen molino de espresso es al menos tan importante como la máquina. Elige un molino con microajustes para el grado de molido. Ejemplos: Eureka Mignon, Timemore o Profitec Drive Grinder.

3. Tamper
   Un buen tamper hace una gran diferencia en la extracción. No necesitas nada avanzado al principio, pero un tamper estable de 58 mm es una buena inversión.

4. Granos frescos
   Espresso requiere café recién molido de alta calidad. Elige granos que estén tostados para espresso y prueba diferentes tuestes.

5. Accesorios básicos
   Un filtro de retroceso (filtro ciego), cepillo de limpieza y una balanza para café (0,1 g de precisión) son todo lo que necesitas para empezar.

❌ Lo que no necesitas (al principio)

• Herramientas de distribución

• tamper eléctrico

• Vasos de medición con marcas

• Tampers calibrados

• Estación de filtrado de agua (Acerca de si tienes buena agua del grifo)

• Cajas de golpe robustas y embudos de metal

Guarda esto para más tarde cuando sientas que quieres optimizar la experiencia y el trabajo.

☕ 3 configuraciones según el nivel de ambición

1. Nivel básico: Espresso en casa por menos de 5,000 kr

• Preparador manual como Flair Neo o Flair Classic

• Molino manual (Timemore C2 o Chestnut)

• Un simple tamper + granos recién tostados

• Una buena balanza y un pequeño espumador de leche

Perfecto para principiantes curiosos o estudiantes en un pequeño apartamento.

2. Intermedio: Sensación de barista por menos de 15,000 kr

• Profitec GO o Sage Barista Pro

• Eureka Mignon Classico o Profitec Drive Grinder

• Tamper, filtro ciego, cepillo de limpieza

• Balanza para shots, jarra, kit de limpieza

Ideal para tú que quieres tener una espresso con función de ángulo para bebidas lácteas.

3. Premium: Calidad de café por debajo de 30 000 kr

• Rocket Appartamento o Stone Mine

• Eureka Specialita o DF64

• Wiedemann accesorios: mango de madera, tamper, estación de tampón

• Sistemas de pesaje como Acaia Lunar

Este es el nivel donde la máquina se convierte en un objeto de decoración y tema de conversación.

📦 ¿Listo para empezar?

Independientemente de la gama de precios, contáctanos en el chat y podemos ayudarte a encontrar la máquina y los accesorios que se adapten a ti. 

🧠 Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Necesito una máquina cara para empezar?
¡No! Flair, Timemore y otras opciones asequibles son más que suficientes para el primer año.

¿Qué tan importante es un buen molinillo?
Extremadamente importante. Un mal molinillo produce un molido desigual = peor extracción.

¿Puedo espumar leche sin máquina de espresso?
Sí, con un batidor manual o un espumador de leche eléctrico llegarás lejos.

¿Cómo sé qué máquina elegir?
Comienza con nuestra espresso-guía o contáctanos para ayuda personalizada.

Consejo: Visita Barista & Espresso para encontrar tu primera máquina, molinillo y accesorios – tenemos soluciones para cada paso en el camino hacia tu sueño espresso.