La guía de limpieza definitiva para Sage máquinas de espresso
Jun 02, 2024
Para mantener tu Sage máquina de espresso en óptimas condiciones y asegurar que entregue el mejor café posible, es crucial seguir una rutina de limpieza regular. Aquí tienes una guía completa que te ayudará a cuidar Acerca de tu máquina, basada en las mejores prácticas y consejos.
Esta guía es general para todas las Sage máquinas de espresso. Para tu modelo específico, hay información más detallada en el manual del usuario. Pero estos consejos en la publicación son relevantes para todos los propietarios de Sage.
Lo que necesitas:
- Tabletas de limpieza
- Limpieza de leche
- Filtro ciego (incluido con la máquina)
- Filtro de agua
- Descalcificador
- Cepillo de limpieza para el grupo
- Paño de microfibra
- Herramienta para limpiar la válvula de vapor (incluida con la máquina)
“¡Límpiame!”
Con qué frecuencia: Cuando la máquina lo indique
Después de aproximadamente 200 preparaciones, tu máquina Sage mostrará una advertencia de “limpia me” en la pantalla. Sigue estos pasos cuando esto suceda:
- Inserta la pastilla de limpieza en el portafiltro de un solo uso y añade una tableta de limpieza.
- Asegúrate de que la bandeja de goteo esté en su lugar y que el depósito de agua esté lleno.
- Navega hasta “CLEAN CYCLE” en el menú y presiona “MANUAL” o “SELECT”.
- El ciclo de limpieza comenzará y se ejecutará automáticamente.
- Verifica al finalizar el ciclo que la tableta se haya disuelto completamente, de lo contrario, ejecuta el ciclo nuevamente. Enjuaga el portafiltro, la canasta y la pastilla de limpieza a fondo.
- Vuelve a colocar la pastilla de limpieza sin la tableta y ejecuta manualmente algunas veces para enjuagar el grupo.
Limpieza de portafilter
Con qué frecuencia: Diariamente
Después de cada uso, debes enjuagar Lave el portafiltro y la canasta del filtro con agua caliente para eliminar los aceites del café. De vez en cuando, puedes disolver una tableta de limpieza en agua caliente y dejar el portafiltro y la pantalla de ducha (Acerca de si es posible) en la solución. Evita sumergir el mango para prevenir decoloraciones.
Retroceso
¿Con qué frecuencia?: Diariamente
El retroceso diario es importante. Utiliza el disco de limpieza brillante en el portafiltro de un solo uso y colócalo en el grupo. Presiona el botón de doble disparo o utiliza el modo manual para generar presión dentro de la cesta. Repite esto varias veces para limpiar el grupo de los aceites de café restantes y los residuos de café.
Limpieza de la bandeja de goteo
Vacía la bandeja de goteo diariamente y límpiala con un paño húmedo. Realiza una limpieza a fondo con agua jabonosa regularmente, pero evita lavar cualquier parte de la máquina en el lavavajillas. No es necesario esperar a que la bandeja de goteo indique que está llena.
Cambio de filtro de agua
¿Con qué frecuencia?: Cada 2-3 meses
Cambia el filtro de agua cada 2-3 meses para prevenir la acumulación de cal, especialmente en áreas con agua dura. Remoja el filtro durante al menos 5 minutos antes de colocarlo en el depósito de agua. Acerca de si notas acumulación de cal, realiza una descalcificación según las instrucciones de tu manual.
Limpieza del brazo de vapor
¿Con qué frecuencia?: Después de cada uso
Después de cada uso, el brazo de vapor debe limpiarse a fondo. Seca toda la leche del brazo y enjuaga cualquier residuo mediante vapor. Acerca de si limpias el pin de vapor diariamente, no tendrás un pin de vapor bloqueado.
Dado que utilizas leche fresca cada vez que lo usas, es absolutamente crucial secar el pin de vapor y también activar el vapor para expulsar agua y leche dentro del pin de vapor.
Acerca de si el brazo de vapor se bloquea, remoja la punta en agua caliente durante 20 minutos y luego utiliza la herramienta incluida para limpiar la boquilla.
Solución de problemas
Brazo de vapor bloqueado
- Verifica que la válvula de vapor esté cerrada y utiliza la herramienta de pin para limpiar la boquilla del brazo de vapor.
- Remoja el brazo de vapor en agua caliente durante 20 minutos y luego intenta nuevamente.
- Desenrosca la punta del brazo de vapor, límpiala y enjuágala a fondo.
Cabezal de grupo goteando/brazo de vapor
Limpia la máquina a fondo, realiza una descalcificación y cambia el filtro de agua con más frecuencia para evitar goteos.
Siguiendo estos procedimientos de limpieza, podrás disfrutar de un uso duradero y sin problemas de tu Sage máquina de espresso, lo que asegura que cada taza de café sepa tan bien como la primera.
