Sage tiene varios modelos diferentes y a menudo recibimos preguntas sobre las diferencias entre los dos modelos Barista Express y Touch. Aparentemente, los dos pueden parecer muy similares, pero en comparación son máquinas completamente diferentes. En esta comparación, obtendrás una mejor comprensión Acerca de de las dos máquinas y las importantes diferencias para ayudarte a elegir cuál se adapta a ti.

Resumen Acerca de Sage Barista Touch

Barista Touch es una máquina de Sage que se centra en permitir al cliente preparar el mejor café posible en casa con funciones que facilitan y simplifican el proceso de elaboración de espresso, que de otro modo puede parecer complicado y difícil. Barista Touch, como su nombre sugiere, tiene una pantalla táctil fácil de navegar con bebidas de café preprogramadas y cuenta con una función automática de espumado de leche donde puedes elegir fácilmente la temperatura de la leche y la cantidad de espuma.

Sage Barista Touch viene con un molinillo de café integrado y con un calentador que solo tiene un tiempo de calentamiento de 3 segundos.

Esta máquina de espresso es un híbrido entre una máquina de espresso completamente automática y una manual, pero tiene más control sobre la elaboración, lo que permite obtener bebidas de café que son mucho más sabrosas que las máquinas de espresso completamente automáticas. Algo que Barista Touch destaca es su pantalla táctil donde tienes control sobre la temperatura de extracción, el tiempo de extracción, la temperatura de la leche y la espuma, además de poder guardar hasta 6 bebidas de café personalizadas que puedes nombrar como desees.

Resumen Acerca de Sage Barista Express

Sage Barista Express es una máquina de espresso perfecta que puede introducirte en la elaboración de espresso y es completamente capaz de crear bebidas de café igual de deliciosas que los otros modelos más caros de Sage, pero le faltan las funciones de ayuda como el espumado automático de leche y las pantallas táctiles integradas. Barista Express se centra solo en las partes esenciales de la elaboración de espresso y es una de las máquinas de espresso más sencillas con las que trabajar. Barista Express viene con un molinillo de café integrado, dos botones programables para café sencillo y doble espresso así como un dispensador de agua caliente para té y americano y una varilla de vapor manual para tus bebidas de café con leche. Todo lo que necesitas para una taza de café perfecta.

Sage Barista Touch vs Barista Express: Una comparación completa

Ahora revisaremos todos los aspectos donde las dos máquinas se diferencian entre sí.

Tipo de máquina de espresso

Ambas ofrecen una experiencia única de grano a taza y pueden moler granos recién tostados y preparar una bebida de café que es casi tan buena como la que haría una barista. Dado que los granos se muelen en el lugar, tienes una oportunidad única de extraer todos los buenos aromas, sabores y la calidad de los granos. El molinillo tiene muelas cónicas de acero inoxidable y ambas máquinas tienen un dial a la izquierda de la máquina donde puedes ajustar el grado de molienda según los granos. Ambas tienen el mismo molinillo, pero Touch ofrece 30 ajustes mientras que Express tiene 18. Esto, en la práctica, significa que con Touch puedes hacer ajustes más finos.

Facilidad de uso

No hay razón para tener una cara máquina de espresso Acerca de, es demasiado complicada de usar. Teniendo eso en cuenta, la facilidad de uso de una máquina es muy importante y, por lo tanto, las funciones y la navegación de una máquina pueden jugar un papel importante.

Sage Barista Touch tiene una pantalla táctil bien diseñada que es muy fácil de navegar y usar. El menú está dividido en tres pasos: molido, preparación y espumado de leche. La pantalla táctil te permite cambiar fácilmente parámetros como el tiempo de preparación, la temperatura, el tiempo de molido, la textura de la leche y la temperatura de la leche. Para facilitar aún más, puedes moler el café directamente en el portafiltro para la preparación. El grado de molido se puede ajustar con la perilla a la izquierda y la configuración se muestra claramente en la pantalla.

Algo que Barista Express carece es la simple pantalla táctil que te da una visión general de tu preparación, pero dado que Barista Express solo tiene dos botones programables, es muy simple y fácil de usar. Barista Express te permite ajustar el grado de molido en 18 pasos. Al igual que Barista Touch, puedes moler el café directamente en el portafiltro y con tamper, que se puede fijar a la izquierda de la máquina con la ayuda de un imán, todo el proceso es muy ágil. Con la perilla en la parte frontal de la máquina, puedes seleccionar la cantidad de café que se muele y elegir Acerca de si es para una sola/doble espresso.

Cuando se trata de facilidad de uso, ambas máquinas son muy simples y fáciles de usar, pero Barista Touch tiene ventaja con su pantalla táctil donde puedes cambiar fácilmente varios parámetros para la preparación. La desventaja de Express es que puede parecer un poco más complicada cuando se quiere cambiar ciertos parámetros, como la temperatura de preparación, pero eso es algo que se cambia muy raramente, por lo que no deberías darle un gran peso a tu decisión basándote en este aspecto.

Personalización

 Para ayudarte, las máquinas de espresso suelen tener cierto grado de personalización, como guardar tu bebida favorita. Esta función puede ser útil si Acerca de cambias de granos con frecuencia y deseas poder guardar configuraciones para poder volver rápidamente a los granos anteriores. En cuanto a personalización, Barista Touch tiene una gran ventaja sobre Barista Express. Con Touch, puedes guardar hasta 6 bebidas personalizadas con configuraciones de preparación y textura de leche, así como poder nombrarlas como desees. Barista Express, por otro lado, solo tiene dos botones programables y, por lo tanto, no tiene tal función. Si cambias de granos, necesitarás reprogramar Barista Express Acerca de para los nuevos granos para obtener los mejores resultados.

Algo que Barista Express tiene a su favor es la función de preparación manual. Al presionar el botón de programa y luego mantener presionado el botón de espresso simple o doble, tienes una función de preinfusión completamente manual. La preinfusión es un término utilizado en la preparación de espresso donde el café recibe agua de preparación a baja presión para saturar el café antes de que llegue la presión de preparación real de 9 bares. Esto a menudo da mejores resultados y un café más sabroso espresso, pero requiere un poco más de esfuerzo. Barista Express se puede recomendar a personas que desean una experiencia práctica con la máquina de espresso donde todo se hace manualmente, lo que proporciona aún más control sobre la propia preparación.  

Espumado de leche

Cuando se trata de espumar leche, Barista Touch tiene una ventaja con su función automática de espumado de leche, donde puede espumar la leche a la textura y temperatura personalizadas. Barista Express tiene una varita manual donde puedes aprender a espumar leche con la textura adecuada y quizás incluso aprender a hacer arte latte. Si deseas espumar tu propia leche de manera manual con Barista Touch, también puedes hacerlo. Algo que se debe considerar al elegir una máquina de espresso es que Barista Touch tiene un hervidor más potente y, por lo tanto, no necesita esperar a que el hervidor genere la presión de vapor. Esto es algo muy notable con Barista Express, donde necesitas esperar alrededor de 30-45 segundos después de la preparación para que el hervidor se recupere y genere la presión de vapor adecuada.

Capacidad

Ambas máquinas de espresso tienen la misma capacidad en cuanto al tanque de agua extraíble de 2L y el contenedor de granos que puede contener 250g. Ambas máquinas de espresso también vienen con una jarra de leche de 480 ml.

Tamaño

Barista Touch tiene las siguientes dimensiones:

Ancho 322 mm, profundidad 394 mm y 407 mm de alto

Barista Express tiene las siguientes dimensiones:

Ancho 325 mm, 310 mm de profundidad y 400 mm de alto

Tanto Express como Touch tienen dimensiones similares, pero algo que es notable es la profundidad, donde Touch es 84 mm más profundo que Express. Por lo tanto, si el espacio es un aspecto importante para ti, Express ocupará menos espacio que Touch.

Diseño

Cuando se trata de diseño, ambas máquinas de espresso son muy similares. Ambas tienen paneles exteriores de acero inoxidable que brindan una sensación de lujo. La diferencia es que Express tiene un diseño más clásico y retro con un manómetro ubicado en el centro de la máquina, mientras que Touch tiene una gran pantalla táctil.

Garantía

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Precio

La diferencia de precio entre estas dos máquinas es bastante grande, aunque estéticamente no se diferencian tanto. La razón radica en que Sage Barista Touch tiene una gran pantalla táctil, un uso mucho más rápido y componentes internos más eficientes que calientan el agua en 3 segundos, mientras que Express tarda más cerca de 60 segundos. También que Touch tiene mejor personalización y una función automática de espumado de leche.

¿Qué dicen los demás?

En cuanto a las opiniones de clientes anteriores, la mayoría está muy satisfecha con Barista Touch. Los usuarios están especialmente satisfechos con que obtienen un café muy bueno con la máquina, siempre que se utilicen granos de buena calidad. Uno de los aspectos que los clientes están muy contentos es la calidad de la leche que Barista Touch produce, así como el aspecto moderno junto con los paneles exteriores de acero inoxidable que brindan una sensación de lujo. Algo que los clientes han mencionado como un punto negativo es que puede tomar un poco de tiempo antes de que entiendas y logres el mejor resultado con la máquina. Lo cual también es algo que se debe esperar con una máquina de espresso semiautomática. Si compras una máquina de espresso con nosotros, te guiaremos y ayudaremos a comenzar. Otro factor que algunos han mencionado es que la bandeja de goteo es pequeña y necesita ser vaciada regularmente con el uso frecuente.

Sage Barista Express ha recibido a lo largo de los años muchos comentarios positivos y tiene un grupo de clientes muy grande. Muchos mencionan Acerca de lo bien que puede preparar café Express, así como que a muchos les encanta el diseño retro que tiene Barista Express. Algo que los clientes suelen mencionar es que esta máquina no es adecuada para Acerca de si se busca una máquina automática, pero que Acerca de está dispuesto a aprender Acerca de la preparación de espresso, Barista Express puede ofrecer café extremadamente bueno.

Un aspecto negativo que se menciona es que la bandeja de goteo es bastante pequeña y que la máquina necesita ser limpiada a menudo, ya que se ensucia y mancha rápidamente con las pausas de café y los derrames.

Resumen

En resumen, entre Sage Barista Touch y Express, ambos pueden crear bebidas de café igual de deliciosas que ofrecen diferentes ventajas que se adaptan a diferentes tipos de clientes.

Sage Barista Touch viene con una pantalla táctil fácil de navegar, espumador de leche automático y es muy rápida con su calentador interno mejorado que tiene un tiempo de calentamiento de 3 segundos. Estos factores determinan la diferencia de precio entre las dos máquinas de espresso.

Sage Barista Express te brinda la oportunidad de preparar bebidas de café igual de buenas que Barista Touch, pero pierde todas las funciones adicionales y solo tiene las funciones esenciales como una varilla de vapor manual para espumar leche, dos botones programables con modo de preparación manual. Por lo tanto, Express es recomendado para personas que están dispuestas a tener una experiencia más práctica.