5 bebidas de café increíblemente deliciosas que tienes que probar este verano | Barista & Espresso

¡Por fin ha llegado el verano! ¿Y qué mejor que combinar dos de los grandes placeres de la vida: el café y los cócteles?

Cuando brilla el sol y sube la temperatura, es hora de ir más allá de la taza de café habitual y explorar bebidas de café refrescantes y sabrosas con un toque sofisticado. Acerca de Tanto si eres amante del café, aficionado a los cócteles o simplemente buscas algo nuevo que ofrecer en fiestas de verano, barbacoas o tardes tranquilas al sol, ¡aquí tienes cinco bebidas de café con alcohol que simplemente tienes que probar!

1. Espresso Martini – Elegante y energizante 🍸

Un verdadero clásico que funciona igual de bien en una fiesta de verano que en una velada en el patio. Espresso El Martini es potente, sofisticado y con el dulzor justo.

Ingredientes:

• 4 cl de vodka

• 3 cl de licor de café (por ejemplo, Kahlúa)

• 3 cl recién preparada espresso

• Hielo

• (Opcional: 3 granos de café para decoración)

Así es como se hace:

1. Cerveza una espresso y déjalo enfriar un poco.

2. Llena una coctelera con hielo.

3. Agrega el vodka, el licor de café y el espresso frío.

4. Agitar enérgicamente durante unos 15-20 segundos – el objetivo es obtener una capa de espuma cremosa.

5. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría.

6. Si lo desea, puede decorarlo con tres granos de café en la parte superior.

Perfecto como aperitivo sofisticado o como bebida de postre al atardecer.

☕ Espresso Martini – Variante sin alcohol

👉 Cómo prepararlo sin alcohol:
Sustituye el vodka por vodka sin alcohol o agua fría con un toque de extracto de vainilla para darle más profundidad. Usa un licor de café sin alcohol (disponible en Lyre's, por ejemplo) o prepara el tuyo propio con espresso + sirope. ¡Agitar con hielo y servir como de costumbre!

2. Café irlandés helado: una versión fría de un clásico reconfortante 🧊

El tradicional café irlandés es caliente, dulce y potente, pero la versión fría es igual de deliciosa y mucho más veraniega. Combina la profundidad del whisky irlandés con el vigorizante café y el refrescante hielo.

Ingredientes:

• 4 cl de whisky irlandés (por ejemplo, Jameson)

• 1 cucharadita de azúcar moreno o azúcar crudo

• 10–12 cl de café frío y fuerte

• Hielo

• Nata montada (ligeramente montada, no firme)

Así es como se hace:

1. Vierta el whisky y el azúcar en un vaso y remueva hasta que el azúcar se disuelva.

2. Llena el vaso con hielo.

3. Agrega el café frío y revuelve. Acerca de suavemente.

4. Cubra con una capa de crema batida, preferiblemente vertiéndola sobre el dorso de una cuchara para obtener una capa líquida y uniforme.

5. Sírvelo con pajita o bébelo directamente a través de la nata.

¿La sensación? Como un postre en un vaso, pero con un toque especial.

🧊 Café irlandés helado – variante sin alcohol

👉 Cómo prepararlo sin alcohol:
Sustituye el whisky irlandés por una alternativa sin alcohol (como Lyre's o Celtic Soul), o usa té negro ahumado para imitar las notas del whisky. ¡El resto de la receta es igual!

3. Cold Brew Ruso Blanco – Suave, frío y decadente ☕🥛

El ruso blanco es quizás más conocido por la película El gran LebowskiPero esta variante con café preparado en frío en lugar de leche le da a la bebida un sabor a café más intenso y un equilibrio perfecto para el verano.

Ingredientes:

• 3 cl de vodka

• 3 cl de licor de café (por ejemplo, Tia Maria o Kahlúa)

• 6 cl de café frío (cold brew)

• 2 cl de nata o leche

• Hielo

Así es como se hace:

1. Llena un vaso con hielo.

2. Añade vodka y licor de café.

3. Entrar a raudales cold brew-café y remover Acerca de.

4. Por encima, añade un chorrito de nata o leche, preferiblemente poco a poco para conseguir una bonita capa.

¿Quieres que quede impecable? No lo toques. Acerca de Vierta la crema directamente, deje que el invitado vea cómo fluye hacia la copa.

🥛 Cold Brew Ruso Blanco – Variante sin alcohol

👉 Cómo prepararlo sin alcohol:
Utiliza licor de café sin alcohol (o prepara el tuyo propio con cold brew + jarabe) y sustituye el vodka por vodka sin alcohol o simplemente omítelo. Añade leche o una alternativa vegetal y sirve con hielo.

4. Mojito de café: para quienes se atreven a pensar cosas nuevas. 🌿🍋

Mojito se encuentra espresso Y el resultado es sorprendentemente fresco. Esta bebida es para quienes disfrutan de la menta, la acidez y el café en una mezcla atrevida.

Ingredientes:

• 4 cl de ron ligero

• 3 cl frío espresso

• Menta fresca (6–8 hojas)

• 2 cl de jarabe de azúcar (1 parte de azúcar + 1 parte de agua, calentado y enfriado)

• 1–2 cl de zumo de lima recién exprimido

• Soda

• Hielo

Así es como se hace:

1. Machaca la menta y el zumo de lima en un vaso grande; presiona ligeramente para liberar el sabor, pero no los tritures por completo.

2. Añade el jarabe de azúcar y llena el vaso hasta la mitad con hielo.

3. Vierta el ron y espresso, tubo Acerca de adecuadamente.

4. Completa con agua con gas y más hielo. Acerca de Es necesario.

5. Adorne con una ramita de menta y una rodaja de lima.

Una bebida de café fresca, agridulce, que realmente destaca entre las demás.

🌿 Mojito de café – Variante sin alcohol

👉 Cómo prepararlo sin alcohol:
Omita el ron y sustitúyalo por agua con gas o agua fría con limón. Deje el resto como en la receta original: menta, zumo de lima, espresso y sirope. ¡Un refrescante cóctel sin alcohol con sabor a café!

5. Latte helado Kahlúa: un capricho veraniego en toda su sencillez 🧋

La más fácil de la lista, pero no la subestimes. Es perfecta. ir a-Una bebida ideal para las tardes cálidas en la hamaca o cuando se quiere ofrecer algo delicioso rápidamente.

Ingredientes:

• 4 cl de Kahlúa

• 10–12 cl de café frío o cold brew

• Leche, leche de avena o crema (al gusto)

• Hielo

Así es como se hace:

1. Llena un vaso con hielo.

2. Vierta Kahlúa y complete con café frío.

3. Añade un chorrito de leche o nata.

4. Tubo Acerca de y sírvalo inmediatamente.

¿Quieres hacerlo aún más lujoso? Cúbrelo con crema batida y un poco de cacao.

🧋 Latte helado Kahlúa – Variante sin alcohol

👉 Cómo prepararlo sin alcohol:
Utiliza un licor de café sin alcohol o prepara el tuyo propio mezclando café fuerte con un poco de sirope de vainilla o melaza. ¡Añade leche, hielo y a disfrutar!

Consejo final 🌞

• Usado recién hecha o cold brew-café para obtener el mejor sabor.

• Ajusta el dulzor a tu gusto: a algunos les gusta con más azúcar, a otros con menos.

• Prueba alternativas basadas en plantas como la leche de avena o la leche de coco para darle un toque veraniego.

• Puedes decorarlo con granos de café, menta, chocolate o ralladura de limón; son los detalles los que marcan la diferencia.
  

¿Qué café probarás primero?

¡Cuéntanos en los comentarios o etiquétanos en tu foto de verano! ¡Queremos ver tus mejores cócteles de café! ☕🍹