Prensador para espresso – Estación de prensado para espresso Wiedemann

Estación de prensado para espresso Wiedemann

Soporte estable de madera y acero para una superficie de trabajo más limpia y segura.

Sobre Wiedemann

Wiedemann Manufaktur fabrica accesorios para baristas en Alemania desde 2015, con una idea clara: el equipo de espresso no solo debe funcionar bien, sino también integrarse de forma cuidada en el entorno donde se utiliza. Por eso trabajan con madera en lugar de plástico para sus empuñaduras y detalles, procesan las piezas a mano y fabrican sus componentes de madera en sus propias instalaciones junto al lago de Constanza.

En esta serie, se aprecia en la combinación de madera y acero, en la sensación de estabilidad al prensar y en la posibilidad de elegir entre dos formatos diferentes según cómo quieras configurar tu estación en casa.

Elige el modelo adecuado

Ambas variantes están diseñadas para portafiltros de 58 mm y dirigidas a quienes buscan un soporte firme y bien equilibrado al prensar. La diferencia principal está en el formato y en cuánta libertad quieres tener en el aspecto.

Estación de prensado para espresso larga

Para quienes quieren más superficie de trabajo

Modelo largo de madera y acero inoxidable que ofrece más espacio y una base más estable al prensar.

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Estación de prensado para espresso

Para quienes quieren combinar el acabado

Modelo compacto con opción de elegir entre madera de olivo, nogal, roble o roble oscuro, además de acero inoxidable, blanco o negro.

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Lo que une a la serie

Independientemente del modelo, el objetivo es el mismo: un mejor control del portafiltro, una nivelación más sencilla y materiales pensados para el uso diario.

Para 58 mm

Ajuste adecuado

Diseñadas para portafiltros de 58 mm, no de 54 mm; es importante comprobarlo si utilizas algunas máquinas Sage.

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Nivel ajustable

Más fácil mantenerlo recto

El soporte del portafiltro puede ajustarse con precisión mediante un tornillo de ajuste, de modo que quede horizontal respecto a tu configuración.

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Práctica de usar

Diseñada para la encimera

El filtro ciego puede utilizarse como bandeja de goteo y las patas antideslizantes de silicona ayudan a que la estación permanezca estable durante el trabajo.

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Estación de prensado para espresso - Barista y Espresso

Wiedemann Manufuktur

Madera con carácter propio

La colección se basa en maderas que aportan distintos estilos al rincón del café: madera de olivo con vetas vivas, nogal con un tono oscuro e intenso, roble con una sensación más clara y serena, y roble ahumado con un aspecto más marcado y oscuro.

Descubre los materiales

Hecho a mano en el sur de Alemania

Wiedemann fabrica sus piezas de madera en sus propias instalaciones junto al lago de Constanza. Cada pieza de madera se lija, pule y trata varias veces con aceite duro biológico para lograr una superficie tan cuidada al tacto como a la vista.

Descubre la artesanía

Soporte para portafiltros de 58 mm

Un soporte independiente para quienes utilizan portafiltros de 58 mm más pesados en el modelo largo y desean una estabilidad aún mayor durante el trabajo. Solo es compatible con la Estación de prensado para espresso larga de Wiedemann.

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Preguntas frecuentes

Aquí encontrarás lo más importante para elegir.

¿Estos modelos son compatibles con todos los portafiltros?

No. Están diseñados para portafiltros de 58 mm. No están destinados a portafiltros de 54 mm, lo que incluye, entre otros, algunos modelos de Sage.

¿Cuál es la diferencia más importante entre los modelos?

El modelo largo ofrece más espacio y una superficie de trabajo más amplia, mientras que el modelo estándar es la opción más compacta y, además, está disponible en más combinaciones de maderas y acabados de acero.

¿Dónde se fabrican las piezas de madera de Wiedemann?

Según el fabricante, las piezas de madera se fabrican en sus propias instalaciones del sur de Alemania, junto al lago de Constanza. Wiedemann también destaca el trabajo manual y un claro enfoque en la madera como material en lugar del plástico.

¿Para qué sirve el soporte para portafiltros?

Es un accesorio para portafiltros más pesados, diseñado para estabilizarlos en la Estación de prensado para espresso de Wiedemann. Por tanto, es un complemento para ese modelo, no un accesorio universal para toda la serie.

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Estación de prensado para espresso Wiedemann

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