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Bästa sättet att använda Rocket R58 Cinquantotto - Barista och Espresso

La mejor manera de usar Rocket R58 Cinquantotto

Rocket R58 Cinquantotto es una de las máquinas de espresso más populares en el mercado hoy en día. Es una máquina avanzada con muchas funciones que permite a los usuarios hacer una variedad de diferentes tipos de espresso, cappuccino y latte. En este artículo, echaremos un vistazo más de cerca a Rocket R58 Cinquantotto y sus características, así como te proporcionaremos una guía paso a paso para aprovechar al máximo tu máquina.

Características y especificaciones

Rocket R58 Cinquantotto tiene muchas características únicas que la distinguen de otras máquinas de espresso en el mercado. Aquí hay algunas de las más significativas:

  • Doble caldera: La máquina tiene dos calderas, lo que permite a los usuarios preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo. Esto ahorra tiempo y permite a los usuarios servir espresso a varios invitados al mismo tiempo.
  • Temperatura del agua ajustable: Rocket R58 Cinquantotto tiene una temperatura del agua ajustable con control de temperatura PID, lo que permite a los usuarios ajustar la temperatura para obtener el espresso perfecto. Con su elegante pantalla táctil.
  • Presión ajustable: La máquina también tiene una función de presión ajustable, lo que permite a los usuarios personalizar la presión para obtener el espresso perfecto con regulador OPV.
  • Función de recordatorio de limpieza automática: Rocket R58 Cinquantotto tiene una función de recordatorio automático que facilita a los usuarios mantener un seguimiento de cuándo la máquina necesita ser limpiada.
  • Gran tanque de agua: La máquina tiene un gran tanque de agua de 2,5 litros, lo que permite a los usuarios preparar muchas tazas de espresso sin tener que rellenar el tanque de agua.
  • Temporizador programable de 7 días: Esto significa que puedes programar la máquina para encenderse dos veces Acerca de al día a tus horas preferidas. Puedes configurarlo de manera diferente para cada uno de los siete días de la semana para adaptarse a tu rutina y horario específicos.
  • Un temporizador de extracción: Cuando inicias la extracción, la pantalla táctil mostrará el tiempo de extracción.
  • Bomba rotativa: Una ventaja única del R58 es que tiene una bomba rotativa comercial. Lo que también significa que la máquina se puede conectar directamente al agua en lugar de usar su tanque interno.

Guía paso a paso para usar Rocket R58 Cinquantotto

  1. Llena el tanque de agua: Antes de comenzar a preparar espresso, asegúrate de que el tanque de agua esté suficientemente lleno.
  2. Calienta la máquina: Deja que Rocket R58 Cinquantotto se caliente adecuadamente antes de comenzar a preparar espresso para que toda la cabeza de extracción y el portafiltro se calienten bien.
  3. Elige tu grano favorito: Se recomienda comprar granos de espresso que estén tostados dentro de las 2 semanas desde la fecha de tueste para obtener los mejores resultados. ¿Necesitas elegir el molinillo adecuado? Lee este artículo para ver nuestra guía completa de molinos.
  4. Prepara tu espresso: Para un espresso equilibrado, apunta a un tiempo de extracción de entre 25 y 30 segundos. Si tienes granos de tueste oscuro, puedes bajar la temperatura de extracción a una temperatura entre 93 y 90 grados. Si tienes granos de tueste claro, puedes intentar subir la temperatura de extracción hasta 96 grados para obtener menos acidez. Para granos de tueste medio, 93 grados puede ser adecuado.
  5. Espuma la leche: Acerca de si deseas hacer un cappuccino o latte, puedes usar Rocket R58 La espumadora de leche incorporada de Cinquantotto para crear una leche espumosa perfecta.
  6. Disfruta de tu espresso: ¡Disfruta de tu espresso perfectamente preparado!

Consejos para obtener el mejor espresso con Rocket R58 Cinquantotto

Usa granos de alta calidad: Para obtener el mejor espresso, recomendamos que utilices granos de alta calidad de tostadoras locales. También podemos recomendar granos de Järna Rosteri o de Gringo Nordic. Nuestros granos favoritos para Rocket R Cinquantotto son los radicales de Gringo Nordic . Apunta a siempre comprar granos de espresso con fecha de tueste especificada. 

Limpia la máquina regularmente: Para mantener Rocket R58 Cinquantotto en óptimas condiciones, recomendamos que la limpies regularmente. Asegúrate de usar agua de calidad filtrando con nuestros sistemas de filtración BestMax para evitar la necesidad de descalcificación. 

Experimenta con las configuraciones: Rocket R58 Cinquantotto tiene muchas funciones ajustables, así que experimenta para encontrar la configuración perfecta para tu espresso favorito. Prueba diferentes temperaturas de extracción, tiempos de extracción y diferentes cantidades de café en el portafiltro. 

Cosas que facilitarán tu preparación de espresso

Báscula de café: La relación entre el tiempo de extracción y el volumen espresso es un aspecto importante para obtener buenos resultados. Sin ella, es muy difícil saber qué cambiar para obtener mejores resultados. 

Tapete para tamper, tamper ergonómico y un knockbox son imprescindibles para asegurarte de que no se ensucie demasiado alrededor de la máquina de espresso. 

Un portafiltro desnudo portafilter: es una actualización que ofrece una apariencia elegante donde puedes ver cómo el espresso fluye hacia la taza en un solo chorro y también es una buena manera de ver si Acerca de la extracción va bien o no. 

Aquí hay una lista de accesorios recomendados para tu Rocket R Cinquantotto: 

Jarra de leche 35 cl - Para cappuccino y cortado. 

Jarra de leche 60 cl - Para Café Latte y Flat White

Tamper/distribuidor - Mejorará la calidad de tu prensado. 

Embudo dosificador 58 mm - Reduce el derrame de café y mantiene más limpio alrededor de la cafetera. 

Knockbox - manejo de pastillas más sencillo

Estación de prensado - Preparación de pastillas más sencilla. 

Bottomless portafilter - Actualización importante

Resumen

Rocket R58 Cinquantotto es una de las máquinas de espresso más avanzadas del mercado hoy en día, con muchas características únicas que permiten a los usuarios hacer una variedad de diferentes tipos de espresso. Sigue nuestra guía paso a paso para aprovechar al máximo tu máquina y experimenta con los ajustes para encontrar el espresso perfecto para ti.

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